Thịt thỏ rất ngon và giàu dinh dưỡng nhưng nhiều khách phản hồi với Thỏ Đan Phượng rằng rất muốn ăn thịt thỏ nhưng không biết nên làm thế nào vì thịt thỏ có mùi hôi. Vậy, tại sao thịt thỏ lại có mùi hôi và làm thế nào để thịt thỏ không bị hôi?????!! Với kinh nghiệm 3 năm trong nghề của Thỏ Đan Phượng thì vấn đề trên sẽ được giải đáp thỏa đáng, chỉ cần bạn đọc hết bài viết dưới đây nhé!!!!
Tại sao thịt thỏ lại bị hôi?
– Thỏ bị hôi là do không làm sạch lông, không xử lý thỏ bằng cách thui qua thỏ để làm sạch lông thỏ trước khi chế biến.
– Ở trên thân con thỏ bộ phận hôi nhất là chỗ xương đuôi phần tiếp xúc với hậu môn của thỏ.
– Phần tuyến sữa của thỏ rất ngon nhưng cũng rất hôi.
Làm thế nào để thịt thỏ hết bị hôi????
Muốn làm thế nào để thỏ hết bị hôi, thì bạn phải biết nguyên nhân tại sao thỏ lại bị hôi, câu trả lời đã có ở phần trên rồi. Giờ là lúc bạn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi Làm thế nào cho thịt thỏ hết hôi????
– Bộ phân hôi nhất của thỏ là chỗ xương đuôi phần tiếp xúc với hậu môn của thỏ, trong khi mổ bạn cắt bỏ phần xương tiếp xúc với hậu môn đi.
– Phần tuyến sữa của thỏ nếu không muốn ăn bạn cũng có thể cắt bỏ đi để tránh mùi hôi.
– Sau khi làm sạch, chặt miếng, bạn ướp thỏ với một chút rượu và gừng đập nát mùi hôi của thịt chắc chắn sẽ bay mất không một lời chào.
Chỉ là những cách rất đơn giản vậy thôi, nhưng nếu bạn không biết làm, bạn chắc chắn sẽ không thể có một bữa an ngon, hãy theo giõi fanpage Thỏ Đan Phượng và đừng ngại nhắn tin cho chúng tôi để giải đáp thắc mắc của bạn nhé!!!!