Thịt thỏ sạch đặc biệt rất lành nên rất tốt cho người ăn kiêng bổ sung chất dinh dưỡng. Thỏ chiên giòn sốt me là một trong những món ăn được ưa thích bởi vị thơm giòn đặc trưng của thịt thỏ chiên, cùng vị chua chua của nước sốt me chắc chắn sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu
300gr thịt thỏ
1 quả trứng gà
1 bát bột năng
2 thìa súp Me chín không hạt
2 thìa súp lạc rang
5 thìa súp đường
2 thìa súp bột nêm
1 thìa súp nước mắm
Dầu ăn, rượu trắng
Thực hiện
Hòa tan me với 2 bát nước lọc, cho vào nồi, nêm 1 thìa súp bột nêm, đường, nước mắm, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại. Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp với 1 thìa súp bột nêm. Nhúng thịt qua trứng gà đánh đều, lăn qua bột năng, rán vàng.
Thưởng thức
Dọn thịt ra đĩa, cho xốt me lên, rắc lạc rang, dùng nóng.
Chúc quý khách ngon miệng!
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Trại thỏ Đan Phượng
Add: thôn thượng trì – liên hồng–Đan Phượng – Hà Nội
Hotline: 0936 017 266 – 0978.900.824
Email: traithodanphuong@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/banthogiong.hn
Website : www.traithodanphuong.com
http://traithodanphuong.com/
Email: